おはようございます。
ようこそ【ハリネズミのOREOとハンドメイドのある暮らし】へ🏠
夏休みが終わって、お弁当作りが再開。
ここ最近頭痛がひどくて、朝起きるのがしんどい。
仕事してたらそんなこと言ってられないよね。
我慢我慢。
９月２１日（水）
★雑穀米
★梅干し
★チキンカツ（梅）※業務用スーパー冷凍食品
★切り干し大根
★卵焼き
★ウインナー
★りんご🍎
前日の晩御飯のおかずの使いまわし。
久々のお弁当つくりとなると、感が戻ってないからか、思い浮かばない。
でもこのチキンカツは娘も大好きなので苦情出ず😮
千切り大根って、切り干し大根ともいうよね。
どっちが正解？地方によって違うの？
我が家では・・・・千切り大根かな？
ミニトマトが高くて買う気になれず。
「赤」が足らなくてパッとしない。
そこで梅干しを投入。
この梅干しは、京都旅行で購入した梅干しです。
一個数百円します。
色々試食して、これがお弁当には合う！！ってことで購入。
大粒だから、一個を３つくらいに分けてお弁当に。
こういうとこで貧乏性出ちゃうよね～🤪
でも大粒だから、まるまる一個入ってても食べれないと思うわ。
日の丸弁当でいいなら入れるよ💕
９月２３日(金）
★雑穀米
★梅干し
★卵焼き
★クリームコロッケ 冷凍食品
★ウインナー
★ほうれん草のごま和え 冷凍食品
★キムチチヂミ 冷凍食品
★エゴマの葉
★りんご🍎
２学期も変わらず木曜はお弁当が不要らしい。
なので２２日は無しでした。
２３日、この日は朝から頭痛がMAX😵💫
冷凍物でごめんなさい。
気圧のせいなのか、はたまた更年期障害か。
雑穀美人
我が家はご飯を炊きません。
というか、食べません。
いや、食べないわけじゃないけど、食べたくない。
外食で食べることはあっても、自宅では極力避けてます。
でもお弁当や、息子家族が来た時には必要なので、まとめて炊いて冷凍してあります。
この度娘のお弁当用に、混ぜて炊く雑穀米購入しました。
これが本当に美味しいらしく、今週の娘のお弁当は、おかずを手抜きしても雑穀米と京都の梅干しでどうにか機嫌を損ねずでした😫
やれやれです。
さて、来週もぼちぼち頑張ります👍
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